でね、日没まで撮影していると、腹も減ってくるわけです。
何の話かというと
昨日の記事のこと。
夕焼けを待って撮影していたものの、空振りに終わったので、なんとなくですがうまく行ったときより腹がへるような気がします。
ところで、笠岡ラーメンて時々聞くんですが、今までそんなに食べたことがない。
なので、せっかく笠岡に来たことですし、ラーメンを食べて帰りましょうか。
ハラヘッタので、ちょっと多めに行きましょう。
が、デカ…
おにぎり1個っていうメニューが有ったから、ちょうどいいわと思ったのに。
1個の理由はこれですか…
確かにいっぱい食べようとは思ったんですけどね。
まあ食べてみよう。
ラーメンは一番少なそうなのにしといてよかったわ。
はい、
来ましたよ。
これはなかなか美味しそうですね。
では、頂きます。
ほう、
見ての通りの醤油味ですが、
見た目よりしっかりしていますよ。
よく醤油味って、塩味ばかりが目立って、浅い感じのことが有ったりするんすが、これはいいですね。
しっかり旨味もコクもある。
ほんのわずかな渋味がいいバランスです。
かと言って味が強すぎるわけではありません。
麺との相性もいい感じで、飾りっ気のない見た目を侮るなかれという感じ。
うん、ここいいね。
しかしですよ。
空腹に任せて
餃子まで頼んでしまったんですよ。
これも多いわ。
しかしこれも見た目はなんとも独特。
油っ気のない焼き餃子。
直火で焼いたような雰囲気でも有ります。
まあ頼んだんですから食べましょうよ。
と、
これも美味しい。
パリと、カタの、間のおもしろい食感の皮。
中は意外とジューシー。
肉の旨味が漂ってくる感じ。
用意されたタレ?醤油?
これもなかなか良く合って、いけますよ。
いやいや、実は全然期待せずにというか、店を見て入るのやめようかなと思ったぐらいなんですが、勇気を出して入ってみてよかったです。
今回お邪魔したのは、「みやま本店」さん。
見た目からは感じさせない人気が理解できます。